Young malts, young distilleries, Teil II: Bimber Single Malt London Whisky, Batch 01/2019
Heute setzen wir die kleine Serie “young malts, young distilleries” mit dem Bimber Single Malt London Whisky fort. (mehr …)
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Torf, Fassdauben und Walnussschalen…
Heute gibt es ein paar Verkostungsnotizen zum „The Alkahest“, einem neuen Fassprojekt von “The Spirit Alchemist” Sebastian Büssing. (mehr …)
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Schweden trifft japanische Teekultur – MACKMYRA Grönt Te
Die Saisonabfüllung der schwedischen Brennerei MACKMYRA kommt diesmal mit einer Nachreifung, die es wohl so noch nie gab: Japanischer Grüner Tee! Im letzten Jahr feierte die erste Whiskybrennerei Schwedens ihr 20 jähriges Jubiläum. “Explorers In Whisky” – neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und neue (ungewöhnliche) Pfade zu beschreiten ist seit jeher eines der Markenzeichen dieser zweifellos…
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Port Charlotte Roadshow
Wie vielfältig Bruichladdichs Marke Port Charlotte ist, durften Teilnehmer der diesjährigen Roadshow durch die Laddie Crew Stores erleben. Ich war bei Schlüter’s Genießertreff zu Gast. (mehr …)
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Brothers In Malt: Glendullan 18 Jahre
In meinem Beitrag zum Taraansay und Clynmilton Burn hatte ich es schon erwähnt: Zu Beginn des neuen Jahres legen die Jungs aus Solingen richtig los. Nun ist auch ein 18jähriger Glendullan in Fassstärke erschienen. (mehr …)
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A Dream of Scotland: “Cigar Malt”
Das Brühler Whiskyhaus hat seinen ersten “Cigar Malt” abgefüllt, einen 14 jährigen Speysider aus einem Oloroso Sherry Fass. (mehr …)
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Young malts, young distilleries, Teil I: M&H Classic Single Malt
Mit diesem Beitrag möchte ich eine kleine Serie zu jungen Brennereien und deren ersten, in der Regel dreijährigen, Whiskys beginnen. Kann nach derart kurzer Reifung schon eine ansprechende Qualität in die Flasche kommen? Den Anfang macht ein Single Malt aus Israel. (mehr …)
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Rückblick: Whisky-Spring in Schwetzingen
Bei strahlendem Sonnenschein präsentierte sich die Whisky-Spring am letzten Samstag ihren Besuchern. Und wenn Freunde des “Lebenswassers” sich begegnen, dann ist die Bezeichnung #whiskyfamily durchaus wörtlich zu nehmen. (mehr …)
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Highland Park: Twisted Tattoo
Eine mythologische Zeichnung des dänischen Tattoo-Künstlers Colin Dale ziert diese, in ehemaligen Bourbon- und spanischen Rioja-Weinfässern gereifte, limitierte Abfüllung. Ob dieser Single Malt wohl genauso überzeugen kann, wie das Flaschendesign? (mehr …)
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Brothers In Malt: Taraansay und Clynemilton Burn
Diesen Tagebucheintrag widme ich zwei neuen Abfüllungen des deutschen unabhängigen Abfüllers “Brothers In Malt”. (mehr …)
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MACKMYRA Rotspon “Alster”
Die schwedische Brennerei MACKMYRA hat in Zusammenarbeit mit der Weinkellerei von Have in Hamburg zwei neue Rotspon Abfüllungen veröffentlicht. Die rauchige “Alster” habe ich mir mal vorgenommen. (mehr …)
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Vorschau: Whisky-Spring Schwetzingen
Vom 14. bis 16. Februar öffnet zum nunmehr sechsten Mal die Whisky-Spring in Schwetzingen ihre Pforten. Ein kleiner Ausblick auf das, was Euch erwartet. (mehr …)
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Octomore 06.3
Wenn ich so an Octomore denke, dann vor allem an die schönen Begegnungen mit dem 06.3. Zeit, ihm endlich einmal einen Tagebucheintrag zu widmen. (mehr …)
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Neue Laddie-Crew Abfüllungen und Octomore 10.4
Bei einem Besuch bei Schlüters Genießertreff durfte ich die aktuellen Laddie-Crew Abfüllungen sowie den neuen Octomore 10.4 Virgin Oak probieren. Ein Kurzbericht… (mehr …)
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Penderyn – Icons of Wales “Rhiannon”
In der Reihe “Icons of Wales” veröffentlichte die 2004 gegründete, derzeit einzige walisische Brennerei Penderyn den “Rhiannon” Single Malt – eine Reminiszenz an das erste in walisischer Sprache geschriebene Prosawerk. Eine Verkostung… (mehr …)
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Raritäten-Tasting mit Maggie Miller
Den Nikolausabend mit einem Raritäten-Tasting des Scotch Single Malt Circle zu begehen – ein vortrefflicher Rahmen, dachte sich wohl auch Dirk Schlüter (Schlüters Genießertreff) und lud mit Maggie Miller zu einer kleinen Rundreise durch Schottland ein. (mehr …)
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Das Ruhrgebiet ruft: Vorschau auf die Whisky’n’More 2019
Auch in diesem Jahr gibt es wieder eine kleine Vorschau auf eine der führenden Messen des Ruhrgebiets: Die Whisky’n’More in Hattingen. (mehr …)
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Mackmyra Karibien
Widmen wir uns heute doch mal wieder einem Single Malt mit Rum Cask Finish, dem neuen Mackmyra Karibien. (mehr …)
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Glenfiddich Experimental Series
Nachdem ich das zweite Batch des 21jährigen Winter Storm bereits verkosten durfte (hier ist noch einmal der Artikel dazu verlinkt: Glenfiddich Winter Storm Batch 2), wird es nun endlich mal Zeit für die weiteren Abfüllungen aus der Experimental Reihe von Glenfiddich: Project XX, IPA und der neue Fire & Cane. (mehr …)
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My way – Jim McEwan Live mit Robin Laing
Das Jubiläumsjahr zum 25sten Geburtstag von Feinkost Reifferscheid in Bonn erreichte mit dem Besuch von Jim McEwan und Robin Laing im Rheinhotel Dreesen im November seinen Höhepunkt. Ein Bericht von Artur Schönhütte und Björn Bachirt (mehr …)
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Lone Star Whiskey & Cowboy Bourbon
Wer mit dem Pferd zur Brennerei reitet, der bekommt eine Gratis-Führung. Nicht die einzige Besonderheit der texanischen Brennerei Garrison Brothers. (mehr …)
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Springbank Local Barley 9 Jahre
Springbank funktioniert auch mit vergleichsweise jüngerem Alter hervorragend. Dies beweist der aktuelle Local Barley 9 Jahre eindrucksvoll. (mehr …)
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A Dream of Scotland: Bruichladdich 13 Jahre, Bourbon Cask 2004 – 2018
Mit zwei Abfüllungen schließen das Brühler Whiskyhaus und der LaddieSnugPorz die Reihe der “Laddie Mädchen” ab, die seinerzeit mit einem Port Charlotte aus einem Fortified Wine Cask begründet wurde. (mehr …)
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Talisker 8 Special Release 2018
Der diesjährige Talisker Special Release soll an die alten Abfüllungen der 70er und 80er Jahre erinnern. (mehr …)
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Der Floki Single Malt Whisky: Sheep Dung Reserve und zwei weitere Neuheiten aus Island
Aus Island gibt es heute drei neue Abfüllungen aus der Brennerei Floki zu verkosten, die kürzlich von Distillery Managerin Eva María Sigurbjörnsdóttir auf dem Bottle Market vorgestellt wurden. (mehr …)
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Whiskytasting: Schätze aus dem Hause Signatory
Wenn ein Line-up verspricht, dass (fast) keiner der verkosteten Whiskys jünger als 21 Jahre ist, dann steht einem genussvollen Abend wohl nichts im Wege… (mehr …)
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Springer und Port: Springbank Society Bottling 15 Jahre Port Finish
Der heutige Tagebucheintrag widmet sich einem rassigen Springer: Dem aktuellen Bottling der Springbank Society mit einem Finish in Port Hogsheads. (mehr …)
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Zeit für einen Klassiker: Glenlivet 18 Jahre
Es wird mal wieder Zeit für einen echten Klassiker im Glas: The Glenlivet 18 Jahre. (mehr …)
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